한국에서는 겨울철 하면 생각나는 차가 있습니다. 레몬차, 생강차, 대추차등도 있지만 레몬과 귤의 사촌과 같은 유자차를 생각하실 것입니다. 저는 어릴 때 엄마가 직접 유자를 가늘게 썰어 설탕에 차곡차곡 재어 한병 뚝딱 만드신 유자차를 기억하고 있습니다. 귤보다는 시고 레몬보다는 덜 신 유자는 겨울철 따뜻한 향기로 온몸을 녹여 줄 뿐 아니라 맛까지도 겸비했습니다. 이제부터 유자에 담긴 다양한 효능과 활용법 또 집에서도 쉽게 만드는 유자차 만들기에 대해 소개하겠습니다. 유자의 다양한 효능 유자는 건강의 영역에서 면역력을 증진시키는 효능을 가지고 있습니다.. 산화 방지제가 함유된 이 감귤류의 유자는 면역 체계를 강화시켜 몸이 일반적인 질병을 물리치도록 돕습니다. 유자에 존재하는 플라보노이드와 비타민 C는 조화롭..