원두커피가 주는 유익 원두커피가 주는 유익은 다양합니다. 특히 원두커피에는 대표적으로 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 강렬한 태양빛 아래서 커피를 따는 에티오피아 농부의 경우 손의 피부가 얼굴의 피부보다 훨씬 좋다고 합니다. 이 보송보송한 손의 비밀이 바로 커피 속 폴리페놀이라는 성분이었습니다. 강력한 항산화제인 폴리페놀은 피부의 주름제거, 미백, 탄력증진, 부기완화, 노화방지, 피부착색에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 혈관의 염증을 줄여주고 콜레스테롤 산화를 억제하는 등 혈관건강에도 도움을 줍니다. 원두커피 안에 카페인 성분이 포함되어 있다는 것은 많이 알려진 사실입니다. 수용성 성분인 카페인은 피부에 흡수되어 수분을 공급하고 피부를 진정시켜 줍니다. 또한 얼굴의 붉은 기운을 가라앉히고 ..

배 효능 겨울에 생각나는 과일 중 하나인 배는 옛날 우리 조상들이 약재료로도 쓰일 만큼 건강에 좋습니다. 그만큼 효능이 다양하다는 이야기입니다. 감기가 걸렸을 때 배를 갈아먹으면 열을 내려준다 하여 지금도 민간요법으로도 많이 쓰이고 있습니다. 배는 수분이 많고 당도가 높아서 갈증을 해소해주기도 하는데 배의 다양한 효능을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 배는 기관지에 정말 좋습니다. 배에는 항염증에 좋은 루테올린과 안토크라신이라는 물질을 함유하고 있어 기관지염, 폐의 염증을 예방하고 호흡기 질활인 기침, 가래, 천식에 배가 효과적입니다. 또한 열을 내려주는 성분인 알부민의 함유로 열감기에 도움이 됩니다. 어릴 적 감기나 기침을 할 때 어머니께서 배를 갈아먹게 했던 이유가 여기에 있습니다. 배는 속을 편안하게..

샤인머스켓 특징 포도가 몸에 좋은 과일이라는 것은 많은 사람이 알 것입니다. 포도의 종류에도 여러 가지가 있습니다. 최근 들어 각광을 받고 있는 청포도의 일종인 샤인머스켓을 보셨을 것입니다. 일본인이 스튜벤과 알렉산드리아라는 포도 이 두 가지를 교배해서 만든 포도종인 아끼즈21과 하쿠나를 또 인공 교배하여 만든 것이 바로 샤인머스켓입니다. 색깔만 봐도 청포도의 일종이라는 것을 알 수 있습니다. 한국에서는 2006년경에 처음으로 재배가 되었습니다. 그리고 최근 몇 년에 걸쳐 인기가 있는 과일이 되었고 재배하는 농가 또한 많생겼습니다. 원산지는 일본이고 주산지는 일본과 한국이 될 정도로 우리나라에서 많이 재배가 되는 과일이 되었습니다. 샤인머스캣의 수출국이 한국과 일본이 유일하다고 하니 한국에서의 샤인머스캣..

팽이버섯 효능 일반적인 모습과 다른 팽이버섯 하얗고 기다란 모양이 독특하지만 식단에 자주 등장하고 무슨 요리든 잘 어울리는 식재료입니다. 눈꽃처럼 하얀색의 팽이버섯은 시중에 저렴한 가격으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 그러나 싸다고 얕보면 안 될 정도로 효능이 다양합니다. 효능뿐 아니라 맛 또한 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹고 또 마니아가 있을 정도로 그 맛이 풍부합니다. 팽이버섯이 우리 몸에 얼마나 좋은지 그 다양한 효능을 알아보겠습니다. 팽이버섯은 다이어트에 효과적인 것을 알고 계셨나요? 팽이버섯에 풍부하게 함유된 베타 키토산은 체지방 분해에 효과적이라고 합니다. 기름진 음식을 먹을 때 팽이버섯을 곁들여 먹는다면 체지방 축적에 대한 걱정은 덜어놓으셔도 됩니다. 팽이버섯 100g 정도를 매일 ..